OVER MIJ
De wereld beleven, dat is de rode draad in mijn leven!
Van kinds af aan ben ik gefascineerd door de wondere wereld van hospitality. Naast dat ik het fantastisch vond om in het restaurant van mijn ouders te helpen, vond ik het ook geweldig om met mijn ouders mee uiteten en op reis te gaan. De wondere wereld ontdekken.. Zien, proeven, ruiken, horen, voelen.. De wereld beleven, dat is de rode draad in mijn leven!
De zaak van mijn ouders overnemen, dat was als klein meisje mijn droom.
Toen ik op mijn 14de de kans kreeg om mijn middelbare school te vervolgen aan Hotel- en Toerismeschool Spermalie in Brugge, twijfelde ik geen moment. Daar leerde ik de kneepjes van het vak en mocht ik onder andere meewerken aan een staatsbanket van het Belgisch Koningshuis. Op mijn 14de rolde ik, mede door mijn opleiding, de culinaire wereld in en heb ik in restaurants op verschillende plekken in Europa gewerkt. Van restaurant De Kromme Watergang** in Slijkplaat (NL) tot Le Grand Pre* in Roaix (FR) en van Hertog Jan*** in Brugge (BE) tot Cuines,33* in Knokke (BE).
De droom veranderde, maar de ambitie en liefde voor hospitality bleef.
Ik besloot verder te studeren, Hoger Hotelmanagement, en vervolgde mijn pad in de hospitality. De drang om de wereld te ontdekken bleef en naast reizen heb ik ook in de hotellerie, zowel binnen de landsgrenzen als daarbuiten in verschillende (5-sterren)hotels ervaring opgedaan. Van de Human Resources afdeling van Corinthia Hotel St. George’s Bay in Malta tot de Front Office van art’otel amsterdam in Amsterdam.
Als ik iets geleerd heb, is het de kracht en impact van hospitality.
House of Connection is geboren uit liefde & passie voor hospitality. Uit ervaring weet ik dat er veel winst te behalen valt op het gebied van omzet en succes, maar ook op het gebied van service, verbinding, beleving, geluk, sfeer en loyaliteit. Regelmatig liet ik gasten twee keer zoveel uitgeven als mijn collega’s en zorgde ik ervoor dat ze stralend naar buiten liepen met een reservering voor een volgend bezoek op zak. Niet omdat mijn collega’s niet hun best deden, maar omdat ze niet wisten hoe ze dit op de juiste manier konden doen.
De kracht en impact van hospitality is gigantisch, niet alleen in de hospitality industrie zelf, maar juist ook daar buiten! Het maken van echte, betekenisvolle connecties en creëren van belevingen is belangrijker dan ooit. Het maakt echt een verschil!
Betekenisvolle connecties en belevingen creëren, dat is m’n ding!
Door jezelf en jouw team de mogelijkheid te bieden om te groeien en te ontwikkelen, profiteren zowel jij, jouw bedrijf als jouw team en klanten daarvan!
Dus.. ben jij klaar om actie te ondernemen?
Je bedrijf naar een hoger niveau te tillen?
Een stap verder te gaan en je bedrijf echt te onderscheiden van je concurrentie?
Jouw klanten, team en bedrijf te geven van wat ze echt verdienen en daar zelf ook van te profiteren?
Yes? Dan gaan we samen aan de slag!
[instagram-feed]